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Tutti gli articoli della sezione "Ricette" (30)


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ricetta per un secondo: crocchette di patate e prosciutto
Ingredienti x 4 persone     * 520 gr di patate     * 100 gr di prosciutto in un’unica fetta     * 2 uova     * 20 gr di grana grattugiato   ...
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ricetta per un piatto unico:  gratin di spinaci
Ingredienti x 4 persone     * 1,5 kg di spinaci     * 1/2 Kg di patate     * 100 ml di latte     * 150 gr di gorgonzola dolce     * 2 cipoll...
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ricetta per un primo: pasta pasticciata (veloce ed economico)
Ingredienti per 4 persone - 350 gr di pasta corta - 150 gr di carne trita - una cipollina - due uova - abbondante parmigiano grattugiato - una ricottina - una busta di zafferano - olio - ...
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ricetta per un primo: cavatelli alle olive  (velocissimo)
Ingredienti per 4 persone     * 320 gr di pasta tipo cavatelli     * 100 gr di olive nere     * 1 cipolla     * 150 gr di pomodori ciliegia (o pelati in scatola)<...
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ricetta per un secondo: saltinbocca alla romana (veramente facile e veloce)
Ingredienti per 4 persone - 4 fettine di vitello, - 4 fette di prosciutto crudo - 8 foglie di salvia, - 20 gr di burro, - sale, pepe come procedere...
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ricetta per un secondo:straccetti ai piselli (facilissimo e gustoso)
Ingredienti per 4 persone - 400 gr di piselli, - 4 fette di fesa di tacchino - 1/2 cipolla - olio, sale, pepe - farina come procedere Sbollentare ...
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ricetta per un secondo: polpette di tonno (semplicissimo)
Ingredienti per 4 persone - 160 gr di tonno naturale - 2 fette di pane - 1 uovo - 2 cucchiaini di erba cipollina - pangrattato - olio per friggere - sale, pepe
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ricetta per un secondo: pesce in crosta di patate (veramente facile)
Ingredienti per 4 persone - 800 gr di filetti di cernia o qualunque altro pesce ti piaccia - 3 patate grandi - olio extravergine d’oliva - salvia, timo, - sale, pepe
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ricetta per un secondo: fettine in crema di carote (semplice e completo)
Ingredienti per 4 persone - 4 scaloppine di vitello o pollo o maiale, - 1 carota, - 1/2 cipolla, - 1 patata, - 30 gr di burro - 50 ml di vino bianco - farina, sale e pepe
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ricetta per un secondo: fettine alla pizzaiola (un classico)
Ingredienti per 4 persone - 400 g di fettine di vitellone sottili - 4 cucchiai di salsa di pomodoro - 1 spicchio d’aglio - 1 pizzico di origano - 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva - sale e ...
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