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Articoli con il tag "secondo" (12)
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Ingredienti x 4 persone
* 520 gr di patate
* 100 gr di prosciutto in un’unica fetta
* 2 uova
* 20 gr di grana grattugiato
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Ingredienti per 4 persone
- 4 fettine di vitello,
- 4 fette di prosciutto crudo
- 8 foglie di salvia,
- 20 gr di burro,
- sale, pepe
come procedere...
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Ingredienti per 4 persone
- 400 gr di piselli,
- 4 fette di fesa di tacchino
- 1/2 cipolla
- olio, sale, pepe
- farina
come procedere
Sbollentare ...
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Ingredienti per 4 persone
- 160 gr di tonno naturale
- 2 fette di pane
- 1 uovo
- 2 cucchiaini di erba cipollina
- pangrattato
- olio per friggere
- sale, pepe
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Ingredienti per 4 persone
- 800 gr di filetti di cernia o qualunque altro pesce ti piaccia
- 3 patate grandi
- olio extravergine d’oliva
- salvia, timo,
- sale, pepe
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Ingredienti per 4 persone
- 4 scaloppine di vitello o pollo o maiale,
- 1 carota,
- 1/2 cipolla,
- 1 patata,
- 30 gr di burro
- 50 ml di vino bianco
- farina, sale e pepe
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Ingredienti per 4 persone
- 400 g di fettine di vitellone sottili
- 4 cucchiai di salsa di pomodoro
- 1 spicchio d’aglio
- 1 pizzico di origano
- 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva
- sale e ...
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Ingredienti per 4 persone
- 600 g di fesa di vitello
- 2 mozzarelle di bufala (va bene anche la mozzarella normale)
- 8 filetti di acciuga
- Salsa di pomodoro (o pomodorini a pezzetti)
- Olio di oliva q.b.
- ...
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Ingredienti per 4 persone
- 4 fettine di petto di pollo
- 4 fettine di vitello
- 4 fettine di mortadella
- 4 fettine di formaggio dolce, tipo settecolli
- sale
- pepe
- olio
- vino bianco
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Ingredienti
* 1,5 kg di pollo
* 2 limoni interi tritati
* 3 cipollotti
* qualche rametto di timo (va bene anche la spezia)
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