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Tutti gli articoli della sezione "Ricette" (30)


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ricetta per un contorno: Indivia al forno
Ingredienti x 4 persone     * 2 cespi di indivia (400 gr)     * 125 gr di mozzarella     * 60 gr di scamorza affumicata     * 50 gr di pancetta a fettine &...
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ricetta per un primo:  zuppa di casagne
Ingredienti per 4 persone     •    600 gr di castagne     •    2 fettine di prosciutto crudo     •    1/2 cipolla &nb...
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ricetta per un primo:  fusilli con la mollica (velocissimo)
Ingredienti per 4 persone    * 320 gr di fusilli     * 40 gr di pecorino in scaglie     * 70 gr di burro     * 40 gr di pangrattato     * pepe
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ricetta per un primo: farfalle al mascarpone (veloce)
Ingredienti per 4 persone     * 320 gr di pasta del tipo farfalle     * 150 gr di mascarpone (lo puoi sostituire con la ricotta)     * 2 tuorli     * sale ...
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ricetta per un primo:  fusilli con fagioli (semplice ed economico)
Ingredienti per 4 persone     * 320 gr di fusilli     * 1 scatola di fagioli rossi (circa 400 gr)     * 50 gr di prosciutto cotto a fettine     * 400 gr di polpa ...
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ricetta per un primo: tagliatelle piselli e prosciutto (semplice)
Ingredienti per 4 persone     * 320 gr di fettuccine     * 150 gr di prosciutto cotto in una sola fetta (va bene anche a fette normali)     * 1 cipolla bianca    ...
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ricetta per un primo:  gnocchi al latte (elaborato ed economico)
Ingredienti per 4 persone     * 300 ml di latte     * 200 gr di farina     * 80 gr di gorgonzola     * 100 ml di panna fresca     * cannella...
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ricetta per un primo:  riso con mele e carote (semplice)
Ingredienti per 4 persone     * 320 gr di riso basmati     * 300 gr di mele     * 300 gr di carote     * 20 gr di yogurt bianco     * 1 limo...
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ricetta per un piatto unico: tagliolini con pollo e zucchine (veloce e completo)
Ingredienti per 4 persone     * tagliolini all’uovo o un'altra pasta fresca     * mezzo petto di pollo da circa 250 g     * zucchine novelle 300 g     * ver...
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ricetta per un primo: tortelloni alle acciughe (semplice)
Ingredienti per 4 persone     * 500 gr tortelloni di magro freschi (li trovi anche nel banco frigo)     * 125 gr di mozzarella di bufala     * 150 gr di pesto    ...
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